Salchichón de Chocolate 🍫
Ingredientes:
- 200 g de Chocolate Savoy
- 150 g de Galleta María (aproximadamente un paquete)
- 200 g de Leche condensada
- 50 g de Mantequilla
Instrucciones:
- Prepara las galletas: Trocea las Galletas María en pedazos pequeños. No deben quedar completamente trituradas, solo en fragmentos para darle textura al salchichón.
- Derrite el chocolate y la mantequilla: En un recipiente resistente al calor, derrite el Chocolate Savoy junto con la mantequilla. Puedes hacerlo a baño maría o en el microondas en intervalos de 20 segundos, removiendo cada vez para evitar que se queme.
- Mezcla la leche condensada: Agrega la leche condensada al chocolate derretido y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpora las galletas: Agrega los trozos de Galleta María a la mezcla de chocolate y revuelve suavemente para que las galletas se integren bien sin deshacerse demasiado.
- Forma el salchichón: Sobre un pedazo de papel film o papel encerado, vierte la mezcla y dale forma de cilindro, similar a un salchichón. Envuélvelo bien y gira los extremos para compactarlo.
- Refrigera: Lleva el salchichón de chocolate al congelador y déjalo enfriar por al menos 2-3 horas, o hasta que esté firme.
- Sirve: Cuando esté firme, retira el papel y corta en rodajas para servir.
¡Así de fácil! Un postre perfecto para compartir.