Hallacas Mixtas 12-Pack

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Descubre la exquisita delicia de las Hallacas, un plato tradicional venezolano elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. Estas delicias se preparan a mano, combinando sabores tradicionales con un toque distintivo de aji dulce venezolano. El relleno incluye pollo, carne de res y carne de cerdo, aceitunas, pasas, alcaparras, pimenton y cebolla, todo envuelto en una fina masa de maíz. Las Hallacas te transportarán a los sabores auténticos de Venezuela. Se entregan congeladas, con el relleno cocido, y la masa cruda, garantizando asi su frescura hasta el momento de su consumo.

Para el relleno
Asado de solomillo de res, asado de paleta de cerdo deshuesada, Pechuga de pollo, tocino, cebollas, ajíes dulces, pimentones rojos, cebollín, ajo, orégano , sal, comino en polvo, ajo en polvo, pimienta, Vinotinto de cocina, hojas de plátano ahumadas, taza de aceita vegetal

Para la masa
Manteca de puerco o cochino, Onoto en grano (annatto, achiote), harina pre cocida de maíz blanca, caldo de pollo bajo en sal, mantequilla, sal al gusto

  1. Poner a hervir suficiente agua con sal, para cubrir las hallacas.
  2. Una vez el agua este hirviendo, sacar del congelador las hallacas y ponerlas en el agua.
  3. Dejar de cocinar por alrededor de 60 mins
  4. Retirar del agua y dejar reposar por 15 mins antes de su consumo.
  5. Servir.

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